Descrizione
Famosissima
Unβaltro dei prodotti storici della Cultura Catanese, che da sempre viene acquistata βa sentimentoβ.
Assaporare la fantastica accoppiata della pancetta di maiale avvolta nella cipolla fresca non puΓ² che rendere unica la vostra grigliata
La Cottura
I puristi del barbecue sicuramente amano cucinarlo alla brace, come la tradizione catanese consiglia.
Ma le cipollate risultano altrettanto godibili anche al Forno a 180Β° per 20 minuti.
Ingredienti : Pancetta di suino, cipollina fresca
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