Descrizione
Tutti i nostri preparati hanno un peso di 170g cad.
La Catanese
Si dice che un catanese possa vivere senza bere acqua ma non possa sopravvivere senza includere nella sua dieta la Cipollina.
Per tutti coloro che hanno voglia di innovare questa tradizione, la Cipollina Rivistata è sicuramente la scelta consigliata.
Lasciati avvolgere dal gusto del nostro Tritato Equino condito con Prosciutto Cotto Leoncini, Formaggio Edamer e Cipolletta fresca, il tutto avvolto in una croccante pasta sfoglia…
…La Cipollina tradizionale non ti mancherà affatto.
La parola d’ordine
Qualità e Freschezza, per noi queste 2 caratteristiche vengono prima di ogni cosa, infatti per i nostri prodotti utilizziamo solamente le migliore materie prime.
Tutti i nostri prodotti vengono preparati giornalmente, ai nostri banconi non troverai mai un preparato pronto da più di qualche ora!
Ingredienti : Tritato Equino Condito (Pangrattato, Olio Evo, Uova, Grana Padano D.O.P. , Sale e Pepe), Pasta sfoglia, Prosciutto cotto, formaggio Edamer, Cipollina, Sale, Pepe.
Cottura : I puristi del barbecue sicuramente amano cucinarlo alla brace, come la tradizione catanese consiglia.
Ma le cipolline risultano altrettanto godibili anche al Forno a 180° per 20 minuti.
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