Salsiccia sottile condita di Equino

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Descrizione

Una Selezione particolare


Per la nostra Salsiccia, utilizziamo la nostra selezione di Carne Di Equino con la più bassa % di grasso, ed ogni ingrediente viene lavorato a mano prima di andare a condire il prodotto finale

Da dove proviene

La Salsiccia come tutte le nostre carni , provengono dalla nostra filiera, che nutre e segue  maniacalmente la crescita dell’animale con periodici controlli veterinari.

Tutti i nostri cavalli vengono nutriti con del Foraggio di prima qualità, con un’aggiunta di Semi di Lino, ricchi di Vitamina F che conferisce alla carne una maggiore tenerezza e marezzatura.

Ingredienti : Carne trita di Equino , pomodoro, formaggio, prezzemolo, sale e pepe.

Cottura : Puoi cucinarla sia alla brace che in padella o sulla piastra, 5 minuti per lato senza alcun coperchio.

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