Descrizione
Tutti i nostri preparati hanno un peso di 170g cad.
Il Leggendario
Ormai radicato nella cultura Catanese, il tramezzino continua ad essere uno dei preparati piΓΉ amati da tutti gli amanti della Carne di Cavallo.
La sua forma a Sandwich rivela allβinterno un ripieno di Philadelphia, Formaggio Edamer e Prosciutto Cotto.
Questa bontΓ Γ¨ ovviamente ricoperta da una Panatura alla Farina di Pistacchio.
Ingredienti :
Tritato Equino Condito (Pangrattato, Olio Evo, Uova, Grana Padano D.O.P. , Sale e Pepe) , Prosciutto cotto, formaggio Edamer, Philadephia, Panatura di Farina di Pistacchio
Cottura :Β I puristi del barbecue sicuramente amano cucinarlo alla brace, come la tradizione catanese consiglia.
Ma il tramezzino risultano altrettanto godibili anche al Forno a 180Β° per 20 minuti.
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